Schlosstaverne Offenberg
Das sind Wir
Unsere Vision
Die Schlosstaverne Offenberg steht für erstklassige Gastronomie in einem historischen Ambiente. Wir legen großen Wert auf Qualität, frische Zutaten und einen persönlichen Service, um Ihren Aufenthalt unvergesslich zu gestalten.
Die Geschichte der Schlosstaverne
Offenberg ist ein charmantes, historisches Dorf, das sich ideal für einen Halt auf der Reise von Regensburg nach Passau eignet. Es ist bekannt für seine barocke Schlossanlage, die auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg der Grafen von Bogen errichtet wurde. Diese Region hat eine reiche Geschichte, geprägt von alten Rittergeschlechtern und bedeutenden Klöstern, wie dem Benediktinerkloster in Metten.
Ein besonderes Highlight in Offenberg ist die Hofmarkstaverne aus dem 16. Jahrhundert, die nicht nur architektonisch beeindruckend ist, sondern auch die bayerische Gastlichkeit und Kultur über Jahrhunderte hinweg dokumentiert. Die Taverne war einst ein zentraler Ort für die Dorfgemeinschaft, wo Naturalabgaben geliefert und Feste gefeiert wurden.
Die Taverne bietet nicht nur eine einladende Gaststube und einen gemütlichen Biergarten, sondern auch einen großen Festsaal, der für verschiedene Feierlichkeiten genutzt werden kann. Die gesamte Anlage ist ein wunderbares Beispiel für niederbayerische Tradition und Gastfreundschaft.
Unser Chef
Markus Schweizer
Der erfahrene Gastronom mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Branche – nach dem Berggasthof Zottling, dem Grauen Hasen in Deggendorf und dem Dorfwirt Zenger in Neuhausen, wagt er nun zusammen mit seinem gesamten Team einen frischen Neuanfang in der Schlosstaverne Offenberg sowie mit dem Schweizer's Imbiss und Catering. Als Chef legt er großen Wert auf familiäre Atmosphäre und einen direkten Austausch auf Augenhöhe, sowohl mit seinen Gästen als auch mit seinem Team. Bei der Planung von Veranstaltungen und Feiern sorgt er mit Leidenschaft für eine individuelle Betreuung. Auch in der Küche ist er stets selbst am Herd, um mit frischen Zutaten und liebevoll zubereiteten Gerichten zu überzeugen.
Unser Küchenteam
Gemeinsam arbeiten wir Hand in Hand, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant willkommen zu heißen und Ihnen die Früchte unserer Leidenschaft zu servieren!
Unser Serviceteam
Unser engagiertes Team sorgt mit Leidenschaft und Professionalität dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Genuss Erlebnis wird.
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